Ya Shi Xiang Dan Cong - „Gówno kaczki” ulung

🍯 Ya Shi Xiang Dan Cong („Gówno kaczki”) – Skarb o niezwykłej nazwie

Ten wyjątkowy oolong ma niezwykłą historię: Mnich, który odkrył ten niezwykle smaczny szczep herbaty na Górze Feniksa w Guangdong, próbował zachować sekret, mówiąc wieśniakom, że gleba jest pokryta odchodami kaczek. Jednak jego plan spektakularnie się nie udał – herbata stała się najpopularniejszą w całym regionie!

Lekko utlenione liście tworzą luksusowo delikatny napar o urzekającym, miodowo-słodkim aromacie i subtelnych kwiatowych nutach. Każdy łyk odsłania żywy, orzeźwiający charakter, który przenosi cię do nasłonecznionego wiosennego ogrodu. Aksamitna tekstura herbaty i długotrwała słodycz tworzą niezapomniane doświadczenie, które wyjaśnia, dlaczego ta herbata o unikalnej nazwie zdobyła serca miłośników herbaty przez pokolenia. 🌺

Niezależnie od tego, czy przyciąga cię jej zabawna historia, czy wyjątkowy profil smakowy, ten oolong z Góry Feniksa jest świadectwem fascynującego świata chińskiej kultury herbaty. 🫖

Pochodzenie: 🌏 Guangdong, Chiny

Przygotowanie:

Metoda zachodnia: Zalej 3 gramy herbaty 500 ml wody w temperaturze 100ºC na 40 sekund. Dla drugiej infuzji wydłuż czas parzenia do 1 minuty.

Metoda tradycyjna: Użyj 5 gramów herbaty na 100 ml wody w temperaturze 100ºC i parz przez 10 sekund. Użyj tego samego czasu dla drugiej i trzeciej infuzji. Dla każdej kolejnej infuzji dodaj 5 sekund do czasu parzenia.