Ya Shi Xiang Dan Cong - „Kačí hovno“ Oolong

🍯 Ya Shi Xiang Dan Cong – „Kačí hovno“ Oolong – Poklad s neobvyklým názvem

Tento výjimečný oolong má pozoruhodný příběh: Mnich, který objevil tuto mimořádně lahodnou odrůdu čaje na Hoře Fénix v Guangdongu, se pokusil udržet to v tajnosti tím, že řekl vesničanům, že půda je pokryta kačím trusem. Nicméně jeho plán se dramaticky obrátil proti němu – čaj se stal nejoblíbenějším v celém regionu!

Lehce oxidované listy vytvářejí luxusně jemný nálev s okouzlující medově sladkou vůní a jemnými květinovými tóny. Každý doušek odhaluje živou, osvěžující povahu, která vás přenese do sluncem zalité jarní zahrady. Sametová textura čaje a přetrvávající sladkost vytvářejí nezapomenutelný zážitek, který vysvětluje, proč tento čaj s jedinečným názvem dobyl srdce milovníků čaje po generace. 🌺

Ať vás přitáhne jeho kuriózní příběh nebo výjimečný chuťový profil, tento oolong z Hory Fénix je důkazem fascinujícího světa čínské čajové kultury. 🫖

Původ: 🌏 Guangdong, Čína

Příprava:

Západní metoda: Nechte louhovat 3 gramy čaje v 500 ml vody při 100ºC po dobu 40 sekund. Pro druhou infuzi prodlužte louhovací čas na 1 minutu.

Tradiční metoda: Použijte 5 gramů čaje na 100 ml vody při 100ºC a louhujte 10 sekund. Stejný čas použijte pro druhou a třetí infuzi. Pro každou následující infuzi přidejte 5 sekund k louhovacímu času.