Zelený čaj

Zelený čaj je vyroben z minimálně oxidovaných listů Camellia sinensis, zachovávající jejich přirozenou zelenou barvu a svěží chuť. Tato kategorie zahrnuje oblíbené odrůdy jako japonská Sencha, pražená Hojicha a jemná čínská bílá opice. Zelené čaje jsou známé svou rostlinnou, travnatou chutí nebo chutí podobnou mořským řasám, často s jemnými sladkými nebo ořechovými tóny. Jsou ceněni pro svůj vysoký obsah antioxidantů a potenciální zdravotní přínosy. Chuť a vůně se mohou značně lišit v závislosti na způsobu výroby a oblasti původu.