Detailní popis produktu

Sněžná chryzantéma (Xue Ju) - Nebeský poklad z hor Kunlun

Původ a charakter

V majestátních horách Kunlun, v čínské provincii Xinjiang, se rodí jeden z nejvzácnějších čajů světa - Sněžná chryzantéma. Tento výjimečný květ, přezdívaný také "sněžná kopretina", není pouhým nápojem, ale skutečným přírodním pokladem. V drsných podmínkách vysokohorského prostředí, kde nízké teploty zpomalují jeho růst, získává svou jedinečnou chuťovou komplexnost.

Sklizeň a vzácnost

Jen jednou ročně, v srpnu, rozkvétají tyto vzácné květy na skalnatých útesech hor Kunlun. Odvážní sběrači podnikají náročnou cestu do vysokých nadmořských výšek, aby sklidili tento výjimečný dar přírody. O jeho vzácnosti svědčí i fakt, že v roce 2011, kdy poptávka výrazně převýšila nabídku, dosáhla jeho cena astronomických 3000 USD za kilogram.

Chuťový profil

Po zalití vytváří nápoj podmanivé tmavě červené barvy s lahodnou karamelovou chutí a tóny tmavého medu, které doslova hladí na jazyku. Na rozdíl od běžných květinových čajů lze sněžnou chryzantému zalévat opakovaně, přičemž si zachovává svou intenzivní, jemně sladkou chuť.

Zdravotní benefity

Tato "horská královna" ukrývá poklad v podobě 18 druhů aminokyselin a je bohatá na proteiny, které:

• Pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi
• Regulují hladinu cholesterolu
• Předcházejí srdečním onemocněním

V ujgurské medicíně je po generace ceněna také pro své účinky při:

• Léčbě zánětů
• Zmírnění nachlazení
• Řešení nespavosti

Doporučená příprava

• Dávkování: 3 čajové lžičky na 1 litr vody
• Teplota vody: 100°C
• Doba louhování: 3-4 minuty

Pro dosažení dokonalého výsledku použijte měkkou vodu přivedenou k varu. Čaj nejlépe vynikne v průhledné sklenici nebo konvičce, kde můžete pozorovat elegantní tanec rozvíjejících se květů a postupné uvolňování jejich červenavé barvy do vody.

Skladování

Pro zachování všech vzácných vlastností je důležité skladovat čaj na suchém a čistém místě. Při správném skladování si tento "nebeský nektar" uchová svou magickou sílu pro každý váš doušek.

Sněžná chryzantéma představuje dokonalé spojení tisícileté tradice, výjimečné chuti a blahodárných účinků v jednom šálku. Každý doušek je jako by jste pili tekuté zlato z vrcholků Kunlunu!